C A T E R I N GU T L E I E  L O K A L E R 
 T V E I T E R  G Å R D
        
LightWEB
LightWeb
K O L D T B O R D
K O L D T B O R D

S P E K E M A T
Lages med fem kuverter per fat
Forskjellige typer spekekjøtt, potetsalat, rømme, eggerøre og flatbrød.......kr 235
 
J U B I L E U M S K O L D T B O R D 
Rosmarinmarinert kyllingbryst med potetsalat, roastbeef med remulade, røkt ørret med eggerøre, fylte egg, småbladsalat med hvitløksdressing, rekekabaret, blandet salat, baguette og smør.......kr 285

K O L D T B O R D   D E   L U X E
Husets karbonader med stekt løk og tyttebærkrem, fløtegratinerte poteter, kokt lakseside med pepperotkrem og agurksalat, håndpillede reker med dillmajones, kalkunbryst med waldorfsalat, tre typer spekemat med eggerøre, flatbrød, blandet salat, baguette og smør.......kr 390

A S K E R K R O E N    S P E S I A L
Helstekt lammebog med ratatouille, råstekte amadinepoteter, helkokt lakseside med dillmajones, roastbeef med remulade, røkelaks med eggerøre, parmaskinke med asparges og revet parmesan, 4 typer ost med fikenmarmelade, frukt og kjeks, pastasalat med pesto og råstekte grønnsaker, blandet salat
.......kr 420

SETT SAMMEN EGET KOLDTBORD
....og be om pris
 
Varmretter:
Helstekt lammebog med ratatouille,  karbonader med stekt løk, rosmarinmarinert kyllingbryst, fløtegratinerte råstekte amadine poteter
Koldretter
Parmaskinke med asparges og revet parmesan. Håndpillede reker med dillmajones. Fylte egg. Roastbeef med remulade og potetsalat. Helkokt lakseside med pepperotkrem og agurksalat. Kalkunbryst med potetsalat. Røkelaks med eggerøre. Spekeskinke og eggerøre. Fenalår med potetsalat.  4 typer ost med fikenmarmelade, kjeks og frukt. Rekekabarét med remulade. Råstekte grønnsaker
 


M I N I   K O L D T B O R D
Minimumsbestilling 5 personer. Pris per person


A S K E R F A T
Lages med fem kuverter per fat.
Cabarèt, roastbeef med remulade, røkelaks og eggerøre. provence potetsalat, kalkunbryst med waldorfsalat, baguette og smør.......kr 230
 
O S T E B O R D
med fem sorter ost, fikenmarmelade, oppskåret frukt, kjeks, bananbrød med valnøtt.......kr 250

S K A L L D Y R B O R D
Sjøkreps, krabbeskjell, hummer, reker, blandet salat, sitron, loff og smør........kr 390
L U X U S L U N S J
En lett lunsj med mange smaker

Mango-/chillimarinerte scampi. Parmaskinkerullade, røkelaks med eggerøre. Fylt kalkunbryst med waldorfsalat. Brieost med kjeks og frukt. Baguetter og smør.......kr 205

T I L B E H Ø R   T I L   K O L D T B O R D

Sursild.......kr 30

Tomatsild.......kr 30

Waldorfsalat .......kr 30

Potetsalat.......kr 20

Italiensk salat.......kr 20 

Ekstra eggerøre.......kr 20

Kabarét etter valg.......kr 30

Krabbesalat etter egen oppskrift.......kr 40

Rekesalat etter egen oppskrift.......kr 40

Karbonader med løk, per stk.......kr 30

Laksepatè.......kr 30
C A T E R I N G


Selskapsmenyer


3-rettere


Gryteretter


Minnestund


Koldtbord


Tapas & fingermat


Snitter & Smørebrød


Småretter & overtidsmat


Desserter & Kaker



Julemeny


Utleie av utstyr


Utleie lokaler


Referanser


Kontakt oss
 
 
  
B E S T I L L   H E R
 

  © Designa Det
 


 

© LightWeb