C A T E R I N GU T L E I E  L O K A L E R 
 T V E I T E R  G Å R D
        
LightWEB
LightWeb
S E L S K A P S M E N Y E R
F O R R E T T E R

KA M S K J E L L  på blomkålpurè med persille og soyasmør.............kr 105 ( Inneholder: melk, soya )

A V O C A D O  med husets skagensalat..........kr 95 (inneholder: melk, gluten, hvete )
 
L A K S E T A R T A R  med mangosalsa og baguett........kr  95 (Inneholder: melk, gluten, hvete.)
 
O K S E C A R P A C C I O  på ruccolasalat med ristede pinjekjerner, parmesan, friske urter, kremet balsamico.........kr 90
 (Inneholder:pinjekjerner, melk)
R E I N S D Y R F I L E T marinert i gin og einebær på grillet asparges..........kr 95
 
T O M A T S A L A T  med mozarella, basilikum, kremet balsamico, kvernet salt og pepper..........kr 75 (Inneholder: pinjekjerner, melk)
 
G U L R O T S U P P E  (Asker Kroens egen) med stekt prosciutto og gressløk..........kr 80 (Inneholder: melk )
 

S U P P E R

Blomkål- / asparges suppe......kr 68 ( Inneholder: melk )

Gresskarsuppe med sprøstekt bacon og parmesanost 0,5 l........kr 78 ( Inneholder: Melk)
 
Edins fiskesuppe  (Asker beste) med, laks, steinbit, friske grønnsaker, baguette og smør.....kr 95 ( Ineholder melk, skalldyr, fisk, selleri, )
 
Husets sodd med lammekjøtt og kjøttboller, baguette, flatbrød og smør......kr 130 (Inneholder: selleri, hvete, gluten)
 
Alle supper serveres med nystekte baguetter og smør
 
H O V E D R E T T E R

* Vi beregner 180 g kjøtt, ferdigstekt per kuvert, som er nok til to serveringer, 1,5 dl saus og pynt

K A L V E S T E K med rotgrønnsaker, råstekte poteter og kremet meriansaus........kr 295 (Inneholder: melk, selleri )
 
L A M M E S T E K   med ratatouille, fløtegratinerte poteter og sjy.......kr 295 (Inneholder: melk, selleri)

R E I N S D Y R S S T E K   med rosenkål, gulrot, sjampinjong, nyrørte tyttebær, råstekte amadinepoteter og kremet viltsaus...........kr 295 (Inneholder: melk )
 
H E L S T E K T   E N T R E C Ô T E med frisk salat, råstekte amadinepoteter og peppersaus......kr 285 (Inneholder: melk )
 
L A M M E F I L È T  med gresskarpuré, sukkererter, bakt persillerot og fløtegratinerte poteter.......kr 365 (Inneholder: melk, selleri )
 
H E L S T E K T   I N D R E F I L É T  med glassert sjalottløk, sesongens sopp, marinerte cherrytomater, brokkoli,  fløtegratinerte poteter og rødvinsaus.......kr 375 (Inneholder: melk, )
 
H J O R T E F I L È T med rosenkål og bacon, soppragu, pære kokt i tyttebær, purrè av persillerot og sellerirot, råstekte amadinepoteter og kremet viltsaus .......kr 395 (Inneholder: melk, selleri, )
 
H E L S T E K T   K A L V E F I L È T med kremet meriansaus, råstekte Amadinpoteter, blomkålpurè, bakt gulrot, sukkererter, nyrørt tytebær................kr 385 (innholder: melk, ) 


D E S S E R T E R

P A N N A C O T T A  med pasjonsfrukt.......kr 95 ( Inneholder: Melk )

H J E M M E L A G E T   K A R A M E L L P U D D I N G  med krem.......kr 90 (Inneholder: melk, egg )
 
H U S E T S  B R O W N E S med bringebærcouli og vaniljeis.......kr 98 (Inneholder: melk, nøtter, gluten, hvete, egg )
 
M Ø R K   S J O K O L A D E M O U S S E  med konjakk og espresso, pyntes med mascarponekrem og friske bringebær.......kr. 95 (Inneholder: melk, egg )
 
I S   M /  F R U K T E R   E L L E R   B Æ R.......kr 115
 
O S T

S T I L T O N   M E D  P O R T V I N S A U S    Fikenbrød.......kr 72 (Inneholder: melk, gluten, hvete )

R O Q U E F O R T  O G   K R Y D D E R K O K T   P Æ R E     Valnøttbrød.......kr 72 (Inneholder: gluten, hvete, melk )
C A T E R I N G


Selskapsmenyer


3-rettere


Gryteretter


Minnestund


Koldtbord


Tapas & fingermat


Snitter & Smørebrød


Småretter & overtidsmat


Desserter & Kaker



Julemeny


Utleie av utstyr


Utleie lokaler


Referanser


Kontakt oss
 
 
  
B E S T I L L   H E R
 

  © Designa Det
 


 

© LightWeb